Ingredientes :
380g de biscoito champanhe
Recheio:
2 latas de brigadeiro pronto
2 caixinhas de 250g de creme-de-leite
1 colher de sopa de café em pó
Complemento:
1 xícara de capuccino preparado , para umedecer os biscoitos
1 xícara de nozes picadas ou castanhas
2 xícaras de frutas cristalizadas
2 xícaras de cafezinho de licor amarula ou similar
Decoração :
400g de nata batida
chocolate granulado
Modo de preparar TORTA DE CAFÉ E CHOCOLATE :
Esquente o brigadeiro de minuto em minuto , em um recipiente , no micro-ondas , 2 ou 3 minutos na alta , só para amolecer. Junte o café em pó e o creme-de-leite, reserve. Junte o licor nas frutas . Faça camadas de todos os elementos, os biscoitos são umedecidos no café cappuccino. A ultima camada de creme de brigadeiro. Decore com nozes e chocolate granulado.