Ingredientes :
2 colheres de sopa de manteiga
1 kg de peito de frango em cubinhos
1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
3 envelopes de caldo de galinha em pó
1 cebola em cubinhos
1 lata de milho escorrida
sal
1 colherinha de noz-moscada ralada
1 caixinha de creme-de-leite (250g)
1 caixinha de molho branco
50g de queijo parmesão ralado
500g de talharim largo cozido
Modo de preparar MACARRONADA DE FRANGO :
Esquente a manteiga e refogue a cebola, junte o frango , tempere com caldos , deixe cozinhar , vá mexendo. Depois de cozido, adicione o molho branco, creme-de-leite e milho, tempere com noz-moscada e verifique o sal. unte tudo na massa e sirva polvilhado com queijo parmesão ralado.